僕たちは塩谷農園の警備担当、甲斐犬のクロとコロです、　ご主人が大切に育てたスモモを猿の被害から守るのがお仕事です、今年もこの季節がやってきました。　毎年この時期、収穫間際になると美味しくなったすももを狙って猿達が畑に近付いてきます。　僕たちは今日から二か月間 幾つもの畑を移動して警備を続けます。 その間、お家には帰れません、だけど僕たちも農園の一員、最後まで畑を守り抜きます、悪い猿が近づいたら追い払っちゃうぞ、ワンワン。

（塩谷農園のすもも畑は里山地帯、時として野生鳥獣の被害にあうことも度々です、なかでも猿の被害は甚大で、集団で畑を襲い、スモモの木で大暴れ、収穫間際のすももを全て落としてしまいます。　猿の侵入を防ぐために畑一帯を電気柵で囲ったりもしていますが効果は限定的、一番の対策はワンちゃん警備です、彼らは我が家にとって無くてはならない存在なのです）

キウイの受粉も今日で完了です、一つひとつの花に花粉を吹き付けて行く大変な作業でしたがキウイフルーツ作りではこれが胆、  形．大きさ．甘さ．を決定付けるとても大切な工程です。　今年はこの作業に時間を掛けることが出来たので秋の出来栄えが楽しみです。

画像はキウイの受粉中に共に作業してくれていたミツバチ、 注目はミツバチが抱えている花粉団子！！　ピンク色の団子を抱えているのが判りますか？　キウイの花は受粉済が判るように色付けしたんだけど ・ ・ ミツバチには迷惑だったかな？　食紅だから安心だけど ・ ・　このミツバチ家 、 今夜の食卓はピンクご飯ですね。

先日採取した雄花から花粉を採取して授粉作業を始めました。  作業は、花の一つひとつに噴射器で花粉を吹き付けて行きます。 ノズルから赤い粉が噴射されているのが確認できるでしょうか、これは採取できる花粉が ほんの僅かなので赤い増量剤（石松子＝ヒカゲノカズラ（植物）の胞子を食紅で着色した、花粉用の希釈増量剤） を加えて噴射しているためです、花粉を受けた花が赤く染まる事で作業の目印にもなっています。　こんな感じで雄花から花粉を採取して雌花に吹き付ける作業を数日間繰り返します。

スモモの摘果が続いています

ドングリ位に育った実をポチポチと摘み取って行きます、今年の授粉は結果が良過ぎで何処もこんな状況です。　正直言ってこれは失敗、ここまで実らなくても良いのに、作業が一向に進みません、トホホです。　いっそのことこのまま枝ごと切り取り、ぶどうの箱に詰めて売ってしまおうかな。

スモモの実は日々大きくなり、今は親指の先ほどになりました。

今年は花の時期（授粉の時期）が好天に恵まれスモモは豊作気味、何処の畑もこんな感じで小さな実が沢山付いています、ありがたい話ですが これは若干多過ぎで、ここから適量に調整する作業（摘果）が大変です。

少ないのは困りますが、多過ぎるのも困る、そこが自然相手の難しいとこですね。

摘果作業は、小さな実を少しずつ落として、最終選考に残った実は10ｃｍ間隔に一個位になります。

世間はＧＷだと言うのにスモモ農家は地味な作業が続きます。

今年の花の時期はアッと言う間に終わり、今はすっかり新緑のすもも畑

花びらが落ちた後には既にマッチ棒くらいの小さな実が出来始めています。

これらすべてが大きくなっていくわけではないのでまだまだ様子見、今年の実のつきぐあいが気になるところです。

花の時期に授粉した結果がこれから出ます、花粉が付いたものは大きくなり、不受精のものは緑から黄色くなって落ちていきます。

この見分けがつき始めたら、いよいよすももの摘果作業がはじまります。

今年も綺麗に咲いてくれました。

アップの写真は我が家のスモモの樹、引きの画像は一面のスモモ畑に僅かな集落

塩谷農園が有るのは、このような山間のスモモの郷です。

今年もスモモの花が咲き出しました。

先ず初めに咲くのが この花、花粉採り専門の品種で名をハリウッドと言います、おしゃれな名前でしょ、　実も付きますがとても美味しくない、他の品種に花粉を提供するのが主な役目、このように花が咲くと直ぐに摘み取られてオシマイ、淋しいような気楽なスモモですがとても大事な役割を持っているスモモちゃんです。　この花、桜の様な淡いピンクの色を付けます、他のスモモが全て真っ白なのでひと際目を引く大切な品種です。

平昌冬季オリンピックが盛り上がっておりますが、私は相変わらず  ”毎日チョキチョキ”  スモモの剪定です。

今日は、この作業も終わりが見えてきましたので、記念？ に作品の一つをご紹介。

画像は　”貴陽”  と言う品種の５年樹、剪定前と剪定後です ・ ・　「どうですか、良い容でしょ」　

伸びやかで枝を切った後の樹形が大きく見える我ながら自信作

こんなことに喜びを感じながら剪定作業も残り１０日余り ・ ・ もう一息です。

今シーズン初めての雪

ここ 南アルプス市の積雪は10ｃｍほどですが、こんな感じで雪景色になってしまいました。

スモモの木に積もった雪が、より一層、枝ぶりを際立たせています。

もう一つ、雪のなかで際立っているのがワンちゃんのお家

この家、暖房も無く 玄関も開けっ放し、こんな環境下でも我が家の甲斐犬（コロちゃん）は元気で ” 庭駆け回って ” ます。

一方私は寒さに弱いので暫く畑仕事はお休み・・ 今日は温泉です！！

今日から剪定作業を始めました。

これは、この時期のメイン作業で翌春の芽吹きで元気な新芽が出るように大切な仕事です。　冬場の仕事は寒さが辛い日も有りますが、自分のペースで余裕持って出来るので意外と楽チン、初日の今日はこの時期としては暖かい小春日和で作業が進みました。　こんな調子でスモモ園とキウイ園をチョキチョキしていきます、全ての畑を仕上げるのは２月末かな。

話は変わりますが、剪定初めは何時もこの畑、当園のなかでも山の中に位置して、私以外に誰も居ない．車も通らない、作業していると淋しくって ・ ・ 余りにも淋しいのでワンちゃんをお供に連れて行くのですが、我が家のワンちゃん達は嫌がりもせず一日付き合ってくれる奴らで、夏場の猿警備．冬場の畑仕事のお供もこなして、ホント偉い奴らなんです偉い偉い ・ ・ 。

キウイフルーツの収穫も終わって今日はスモモの木に農薬散布です。　狙いは 『コスカシバ』　蛾の仲間で、幼虫が樹皮下を食害します。  サクラ、ウメ、モモ、スモモなどバラ科サクラ属が大好きで、画像のように幼虫で越冬し、３月から食害を再開し、夏に羽化します。　食害されたスモモの木は樹勢が衰え、酷い場合は枯死することもある怖い虫 。　農薬の使用は少なく したいけど放置しておくと大変なことになってしまうので、農薬シューシューやっつけちゃいます。 散布は雨合羽に ゴム手袋、マスク に メガネ、重装備で作業は大変です。

キウイフルーツを収穫しています、キウイは天気の良い日を選んで収穫．大きさ形を揃えて箱詰め．農協に出荷、これを何回か今月中旬まで繰り返します。　ところでキウイフルーツは追熟して美味しくなる果物です、収穫時は硬く酸っぱく直ぐに食べることは出来ません。　出荷したキウイは農協の保冷庫で保存され年末から翌３月頃まで 食べ頃を市場に出荷します。　店頭に並ぶ時点ではある程度柔らかい状態ですので、酸味も含めて楽しみたい方は硬めのものを購入して追熟過程を楽しむのも良いかもしれません。

（この様に柔らかさを確認するのがおすすめです）

ゴールドキウイ（アップルキウイ）を収穫しました。

このキウイは、正確には 『魁蜜』 と言います、形がリンゴに似ているのでアップルキウイと名の付いた、一般には あまり 流通していない品種です。 キウイ栽培を始めた年に苗木を植えて５年目、今年ようやく納得できる大きさを収穫できるようになりました。　このキウイ、甘くて美味しい品種と信じて栽培していますが、結果が今一つ、期待している美味しさを味わったことが無く ・ ・ 家族にも大不評 、今年もダメだと切られてしまう運命でした  ・ ・ ところが危険を察知したのか？今年は大きな実を沢山実らせて、ここまでは期待通りです。　この後、しばらく貯蔵してから試食、結果が良ければ、引き続き栽培を続け、当園の看板に育てて行くつもりです。

この時期としては珍しい、超大型の台風21号

皆さん、お住まいの地域では今回の台風による被害は無かったですか

画像は、今朝の南アルプス市 塩前地区です、 明け方からの強風でスモモの木がバタバタと倒れ

あちこちでこのような光景が見られました、当園も２本倒れて・・こんな様子・・マイッタな～

こうなってしまうとダメですね、このようなスモモの木は起こしても元の状態には戻りません。

でもネ、ものは考えようで、この時期でまだ良かったです・・実が付いている時期でしたらその年の収穫は絶望的ですから、　この様なアクシデントも含めて自然とのお付き合い、古木を若木へと更新するタイミングと捉えて処分します。

なんとなく  ”のんびり”  している今日この頃

久しぶりにキウイフルーツの畑に行ってみました、キウイは今年も順調、棚一杯に実を付けてくれています。

そうです、キウイフルーツは手間要らずの良く出来た作物で、久しぶりな管理でもこのように立派な成果を見せてくれます、じつに偉い奴です。

キウイの収穫は来月（イエロー系のキウイが１０月中旬．グリーン系は１０月末）から。

今年のキウイは出来が良いので少しですが直売も行ってみようかな・・・なんて考えて

現在、ＨＰ上にお買い物ページを作成中です。

いつもご覧いただいている極僅かな読者の皆様、よろしかったら覗きに来て下さい。

今日は、千葉から すもも狩りのお客様（千葉でお勤めしていた時の同僚）が来てくれました。

写真はその中の可愛いお客様、大きなお馬さんにチョットびっくり。

塩谷農園のお向かいは、こんな雰囲気の乗馬公園です。　すもも狩りと併せて、大きなお馬から　ポニー．うさぎ達まで動物達が迎えれくれます、ちびっこも遊びに来てね。

今年も 当園のすもも狩りに多くのお客様が来てくれました

画像は、川遊びとすもも狩りをこよなく愛する二家族で今年で四年目のご来園です。

ちびっこ達も大きくなって ・ ・ 何時まで来てくれるかな、来年も来てね。

今年も ”乗馬＆すもも狩り” イベントが開催されました

すももの完熟タイミングを計ってのこの日、すももの木も準備万端、お馬さんの機嫌も良くて

いや～良かった．良かった。

このブログをご覧いただいているごく僅かな読者のみなさん

塩谷農園のすもも狩りは今週がＢｅｓｔです、お時間ありましたら是非にお越しください。

毎日、すももの出荷に追われる日々が続いています

出荷初めから約１か月、収穫も半分くらい終わったかな？　暑い毎日、すもも農家には毎日が熱い日々です。

そんな なか 7月20日　東京都府中市･大國魂神社の「すもも祭」 に行ってきました、このお祭りが有ることは知っていましたが機会が無くて今回念願が叶っての夏祭りです。

この「すもも祭」は、源頼義・義家父子が、奥州平定凱旋の帰途、大國魂神社に寄った際、神饌の一つとして李子（すもも）を供えたことから始まったとされる歴史有るお祭りで、参道にはすももを売る店をはじめ多数の露天商約120軒が軒を連ねます、往時はその全てが すもも売りの露店で賑わった様ですが、今は一般的なお祭りに、今回行った際も数件のすもも売り露天商さんがその姿を残していました。すもも生産者にとっては有り難い、まさに神様のような大國魂神社です。

すもも出荷の最初の品種、大石早生（おおいしわせ）の出荷が昨日で終わりました。（始まったブログを描く暇もなく最初の品種は終了です）

この品種は熟するのが早く、次から次へと収穫適期を迎えた実が現れてくるので、朝から晩まで、懸命に収穫して農協に出荷、これを１０日ほど繰り返します。　今年もすももの出荷が始まったな～・・・と言った感慨に浸る暇もなくアッと言う間に最初の品種は終わってしまいました。　これから８月の末まで、こんな感じのピークを繰り返してすもも出荷が続きます。　あ～、しんどい．疲れる．眠い。

すももの笠かけ作業です

お地蔵さんが頭にかぶっている笠みたいでしょ・・だから、すももの笠かけです。

すもものなかでも雨に弱い『貴陽』『太陽』といった品種はこの作業が大事、実が熟したところに雨があたると割れちゃうので、ロウ紙の笠を取り付けます。 それと、これを付けておくと すももの肌がきれいに仕上がるみたいで、雨傘と日傘の両方の役わりが有るのかな。

因みに、桃．ぶどうは袋を被せます、サクランボは農園自体に屋根が有りますよね、それに比べれば すももは簡単ですが、数が多いので大変です、一個づつホチキスでぱちぱちと、これまた地道な作業が続きます。

今日からキウイの授粉です。

作業は、こんな感じで前日に採取した花粉を噴射器にセットして一花づつ吹き付けて行きます、花粉には赤い花粉増量材を混ぜているので授粉済の花は赤いめしべで識別できるようになります。

この授粉作業、キウイ栽培では肝となる作業で味と大きさを決定付けると言っても過言ではありません。

そのポイントは種、キウイフルーツを切ると中心部に黒い粒々が沢山有りますよね、この粒々は種、これ何個ぐらいあると思いますか？　理想的な数は1000個、キウイフルーツの実1つの中に1000個もの種が入っているなんてすごいですよね。

種の多さと、キウイの実の大きさ．甘さは粗比例します。
だから人の手でひとつづつの花に授粉のお手伝いをすることは、いいキウイフルーツを育てるに大切な作業
この授粉がうまくできないと種が少なくなって果実が小さかったり形が悪くなってしまいます。

と言うことで朝からせっせと授粉作業です。
 

キウイの花が咲きました、画像左が雄花．右が雌花です。

キウイフルーツは1つの花に雌しべと雄しべがあるのではなく、雌花が咲く樹と、雄花が咲く樹に分かれている雌雄異株と呼ばれる植物。　そのため、キウイフルーツを育てるには、雌樹と雄樹を近くで育てる必要があります。

早速、たくさんの雄花を摘み取り授粉用の花粉を準備しました、明日からキウイの授粉作業を始めます。

キウイフルーツの開花時期になりました、すももに遅れる事 二か月余り、我が家のキウイ園も蕾が大きくなり 間も無く咲きそうな状態です。　 この時期の作業は不要な蕾の除去（摘蕾）、キウイは一房に2．3個蕾を付けます、このままでは小さなキウイが3個出来てしまうので、この時点で脇の2個を取り除き、一個に養分を集中させ大きなキウイを実らせます。

作業しているのは我が家の長男、あまりにも細かな  ” つまんない”  仕事なので助っ人に頼んじゃいました、チャチャッと片づけて早めにビールにしましょ。 

すももの摘果を行っています。

花粉付け作業をしたのが１ヵ月前、その結果が確認できるようになりました、このくらいになれば安心、今年も我が家のスモモは適量に実ってくれました。

昨年は着実が良過ぎて葡萄のような実が付いてしまい摘果に大変な思いをしましたが、今のところ今年は適量でＢｅｓｔかな！！こればっかりは自然相手で、多過ぎもダメですが、着実が少ないのはダメダメで加減が難しいです。

 画像は今年から昇降機デビューしたママちゃん、落ちないようにね。

この時期すもも畑は新緑に包まれます。

すももの木には小さな実が確認できるようになりました、今年も美味しいスモモが沢山実りますように ♪ 。

この状態になれば今年の作柄状況が判ります。 因みに、この地域のすももは今年も作柄が良く豊作が期待できそうで、先ずは一安心です。

このすももが親指の爪くらいの大きさになったら、摘果作業（適量調整）の始まりです。　

すももの花の時期は終わり授粉作業も終了です、代わって若葉が出始めました

昨日までの白い絨毯が ” アッと言う間 ” に緑に変わって行きます、あとは無事にすももの実が出来てくれることを願うばかり。　不作ではこまりますが、成り過ぎも仕事が増えて大変です。結果がどうであれ、やれることはやったので受け入れるのみですね、５月の連休時期には様子が伺えるかと思います。

花が満開になったところで授粉作業を開始します

授粉にベストなのは、花が満開を少し過ぎたころ．無風で．気温が高い日 ・・・ このタイミングを見計らって一斉に作業を始めます、この好条件でいかにたくさん作業できるかが勝負ですね。

事前に採取しておいた花粉を毛叩きでパタパタと、上を向いての仕事は大変ですが、安定した収穫を確保するには大切な作業です。　この作業の成果、小さなスモモの実を確認できるのは５月の連休明け。

実が多過ぎた場合は間引けばよいが、少ない場合に後から加える事は出来ないので、今は取り敢えず　” 実が沢山付くように ”　花粉付けに集中します。